穴子そばと同じ穴子をかえしとだしで割ったタレを使い穴子に味をつけ、その上に金糸玉子をのせた権兵衛独自の丼です。 Rice topped with cooked conger eel & finely sliced … Continue reading “穴子丼(ANAGO-DON) 2,900円”
とろろ丼(TORORO-DON) 2,100円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
この丼ようの濃い出汁（タレに近い）をごはんにかけて、その上に濃厚なつくね芋のとろろのせます。シンプルですが見た目以上に満腹感を味わえる丼です。 Rice topped with grated mountain potat … Continue reading “とろろ丼(TORORO-DON) 2,100円”
天ぷら丼(TEMPURA-DON) 2,700円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
海老天二匹、青唐辛子一つの丼。 天丼の衣は厚めで丼出汁を吸い易く、また食べ応えがあるように揚げております。これも天ぷらそば同様八代の活けの車海老を使用しております。海老の甘さと丼出汁のしみ込んだ衣を楽しんで頂けるものにな … Continue reading “天ぷら丼(TEMPURA-DON) 2,700円”
親子丼(OYAKO-DON) 1,800円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
鳥肉を炊いてその出汁で玉子をとじてごはんの上に乗せた丼。人気・知名度・注文率どれをとってもこの店のNo.1です。でも当店はそば屋ですよ（笑）。 Rice topped with chicken & partly … Continue reading “親子丼(OYAKO-DON) 1,800円”
きつね丼(KITSUNE-DON) 1,250円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
ご飯の上にお揚げさんと九条ねぎを乗せその上に卵をかけたもの 京都では衣笠丼とも言う。 Rice topped with sliced fried Tofu, scallion & partly cooked eg … Continue reading “きつね丼(KITSUNE-DON) 1,250円”
木のは丼(KONOHA-DON) 1,250円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
椎茸と蒲鉾を丼ようの出汁で炊き、そのまま玉子でとじてごはんにのせたもの。具の関係でちょっと甘めの丼です。 Rice topped with fish cakes, mushroom & partly-cooked … Continue reading “木のは丼(KONOHA-DON) 1,250円”
玉子丼(TAMAGO-DON) 1,100円
Posted on 2020年10月10日2023年9月4日Categories 丼
玉子は卵でしか味わえない、ある意味で究極のTKG! Rice topped with partly-cooked egg & raw yolk.
とろろそば(TORORO) 2,000円
Posted on 2020年10月9日2023年9月4日Categories そば、うどん
つくね芋を使用した濃厚なとろろ芋をふんだんにお蕎麦の上にかけてあります。見た目以上に後から満腹感が出てきます。 Soba noodles with grated mountain potatoes topped with … Continue reading “とろろそば(TORORO) 2,000円”
天ざる(TEN-ZARU) 2,800円
Posted on 2020年10月9日2023年9月4日Categories そば、うどん
八代の活けの車海老を使用した天ぷらは海老の甘味と旨味は他の海老では味わえない本物の味。 ZARU-SOBA with two fried Tempura prawns.
ざるそば(ZARU-SOBA) 1,200円
Posted on 2020年10月9日2023年9月4日Categories そば、うどん
蕎麦粉は国産の花粉と一番粉つなぎに玉子山芋小麦粉を使った更科蕎麦。お出汁の絡みも良く喉ごし重視のお蕎麦です。 Cold Soba(buckwheat) noodles with dipping sauce and WAS … Continue reading “ざるそば(ZARU-SOBA) 1,200円”