【メニューご案内】鱧丼(夏季のみ)(HAMO-DON) 2,750円

Posted on 2024年6月21日2024年6月10日Categories おしらせ

鱧の旬は6〜7月と10〜11月と云われ鱧丼も先の6〜7月の初夏において、また7月から始まる祇園祭りに合わせてお出しする季節のお丼です。錦糸玉子の上に濃いめもタレ焼きされた鱧、その上に涼しげに棒茗荷と大葉をあしらった爽やか … Continue reading “【メニューご案内】鱧丼(夏季のみ)(HAMO-DON) 2,750円”

【メニューご案内】天ぷらそば(TEMPURA) 2,500円

Posted on 2024年5月19日2024年5月19日Categories 新着情報

天ざると同様の海老を使用しての温かいそばうどんになります。少し固めにあげた天ぷらのコロモがおつゆの中でほぐしながら食べるのは天ざるのそれとはまた違った趣きです。 Noodles with two fried Tempur … Continue reading “【メニューご案内】天ぷらそば(TEMPURA) 2,500円”

細め(ささめ)ざるうどん(夏季のみ)(SASAME-ZARU-UDON(only summer))1,200円

Posted on 2021年7月13日2023年9月4日Categories そば、うどん

7〜9月上旬ににお出しするほそめのざるのおうどんです。 太さはややひやむぎよりは太めで普段の権兵衛のうどんと違いコシのある硬めのおうどんになります。夏の暑い折には喉越しのよいこのおうどんでひととき涼しさを感じていただけれ … Continue reading “細め(ささめ)ざるうどん(夏季のみ)(SASAME-ZARU-UDON(only summer))1,200円”