ざるそば(ZARU-SOBA)　1,200円

蕎麦粉は国産の花粉と一番粉つなぎに玉子山芋小麦粉を使った更科蕎麦。お出汁の絡みも良く喉ごし重視のお蕎麦です。
Cold Soba(buckwheat) noodles with dipping sauce and WASABI(Japanese horseradish).